定制的西装-穿定制西装干饭好吗

的做法，甏肉干饭怎么做好吃，甏肉干饭的家常做法

来过济宁但没有吃过“济宁甏肉干饭”的话，那你不算是真正来过济宁，正如到了长城不登长城非好汉一般。

在济宁的街头巷尾，在饭时聚的人最多的摊档一般就是“甏肉干饭”。在这里你会领会到啥叫“大快朵颐”、什么叫“饕餮”。无伦你是西装革履的帅小伙还是婷婷的娇女，面对甏肉干饭你都会无法再矜持，因为你周围的人都在搂着碗大口的咀嚼，你含蓄了反而显得另类。说来也是很奇怪，爱甏肉干饭的一般还以美女居多：捧着碗，低着头，大口咬着甏肉一点都不含糊。

甏肉干饭为济宁地区传统特色小吃、是济宁的招牌小吃，起源于元朝。甏肉以猪肉为主，除却厚薄相当的大肉块，还把肉馅卷在面筋、豆腐泡和油皮里，加上作料，将其放置锅中一起煮制。出炉后配上米饭，喷香的美味，别有一番风味。甏肉干饭卖相都不美，但口味是香醇鲜美，厚厚的醇香让你无法抗拒。

很早就想自己尝试着做甏肉干饭了，但说实话：真的不会。没吃过猪肉还没见过猪跑？这年月能够见到奔跑的活蹦乱跳的猪也非易事。好在市场里就有卖甏肉干饭的摊档，虽不如济宁的正宗但味道也很鲜美。既然想自己做就买来吃吃，几次下来也就学个差不多了。

做甏肉干饭真的是复杂繁碎的大工程，煮肉还好说，复杂的是里面的配菜要一样一样的加工、煮制。咱就做个简单点的甏肉干饭，配菜就放：海带、卷尖、豆泡、面筋卷、卤鸡蛋、卤肉。不敢自称“济宁甏肉干饭”，咱是精简后的山寨版。(收起)

食材

主料

猪五花肉

500g

豆油皮

100g

油豆腐泡

50g

面筋卷

100g

辅料

八角

适量

桂皮

适量

草果

适量

莨姜

适量

砂仁

适量

肉蔻

适量

白芷

适量

生姜

适量

精盐

适量

酱油

适量

步骤

1.甏肉做法：

选用瘦七肥三的猪五花肉，把五花肉切大段下开水锅，焯水去血沫。

2.把焯过水的五花肉晾凉后，用刀切成10公分长，5毫米厚的肉片。

3.砂锅里坐水放入大料，水热后放入切好的五花肉片。

4.大火煮开后放入酱油、精盐该改小火炖制1.5小时。

5.油皮卷尖的做法：

用刀把新鲜油皮划成需要的尺寸，取适量调味好的肉馅抹在剪开的豆油皮宽的一边用力卷起。

6.用鸡蛋液把油皮卷尖的口抹匀，封口。

7.锅里坐油，油七成热后放入卷尖，炸制金黄即可。

8.豆腐塞肉做法：

用筷子在油炸豆腐泡上扎个洞，把调好的猪五花肉馅慢慢的塞入，做好后用鸡蛋液封口。

9.锅里坐油，油七成热后放入豆腐泡，稍微炸制即可。

10.把处理好的配菜放入煮肉的砂锅，小火慢炖1小时即可。配菜在盛有煮甏肉的老汤里面加热，之间互相影响，相辅相承自形成一体，口味独特。

小贴士

甏肉干饭为济宁地区传统特色小吃、是济宁的招牌小吃，起源于元朝。甏肉以猪肉为主，除却厚薄相当的大肉块，还把肉馅卷在面筋、豆腐泡和油皮里，加上作料，将其放置锅中一起煮制。出炉后配上米饭，喷香的美味，别有一番风味。甏肉干饭卖相都不美，但口味是香醇鲜美，厚厚的醇香让你无法抗拒

垃圾池前续写作文

1. 让垃圾入池600字作文

我是小小监督员 星期天早上，我和爸爸来到公园的广场上，广场上有三个垃圾筒，走近一看上面有三个标签，标签上分别写着可回收垃圾、不可回收垃圾和生活垃圾。

这时，走来一位老奶奶，手里拿着一些废电池准备往可回收垃圾的那个筒里丢了。我突然想起老师说过废旧的电池是不能丢进可回收的垃圾筒里的，我马上走上前去制止并告诉老奶奶说：“老奶奶，废电池不能往那个筒里丢啊，因为这样会污染环境的呀！”老奶奶笑了笑说：“小朋友真能干啊，谢谢你提醒奶奶啊。”说着她把手中的废电池丢入正确的垃圾筒内慢慢地走了。

不久，来了一位阿姨，也许是听见我和老奶奶的对话了，她便问我：“小朋友塑料瓶应该丢进哪一个筒内呢？”她可能是听见我和老奶奶的对话了，手里拿着塑料瓶问我：“小朋友这个应该丢进哪个垃圾筒呢？”我听了这番话心想：哇，我还是很厉害的嘛。我得意洋洋地说：“这个应该丢入可回收垃圾箱！”阿姨笑咪咪地把垃圾丢了进去。 这时来了一位叔叔，手里叼着烟头发乱蓬蓬的，路过垃圾箱的时候随手把手中的烟头一丢便准备离开了，我赶紧冲上去制止说：“叔叔您不能乱丢垃圾，这样是不道德的，您应该把它拾起丢到垃圾筒内！”他大量了我一下说：“小孩子别多管闲事，我爱怎么丢就怎么丢。”说着便想走开了，我不放弃继续上前说到：“叔叔你不能乱丢垃圾的啊，你也乱丢他也乱丢，这样下去城市就会变得不再美丽了然而将替代它的是将是一个垃圾之城啊。”可是他还是甩了甩手，这时周围开始聚集了一些人，切切私语地说：“一个人也老大不小了，可是却连一个小孩都比不了啊。”我看了看那位叔叔此时他的脸涨地通红立马捡起了那个烟头头也不回的走了。

桂林是我的家园，爱护环境要靠每一个 人去努力，对于不爱护环境的行为要积极制止，这样才能让城市变得越来越美丽，空气更加的清新！

2. 万能垃圾箱作文续写300字

我刚转身往回走，一道稚嫩的声音响起：“大姐姐，你别走！你的垃圾倒在地了，得把它倒到垃圾箱才行。”我转过身，看了一下，这是个六七岁的小女孩，头上扎着两根小辫子，穿着一条崭新的小裙子。我不耐烦地说了声：“吵什么吵呀！不就是把垃圾倒偏了一点而已嘛，用不着这么大惊小怪。”小女孩走前几步，对我说道：“大姐姐，话可不能这么讲。如果每个人都像你一样，随地倒垃圾，那地球不就成了垃圾场了？我们老师都教育我们要保护环境呢。”

我听了，脸变得火辣辣的，但我还是不服气：“那有怎么样，有不关你事，你管不了我。”这时，许多人都上围观，纷纷指责我，说我不爱护环境。我羞悔地低下头，心想：这下可惨了，早知道我就不偷懒了，多走几步，把垃圾倒在垃圾箱里了。可是后悔又有什么用呢。当务之急就是解眼前的难题，幸好，这时，有个老爷爷挺身而出为我解围：“大家静一静，我看这位小朋友也不是故意的。我不如让她把垃圾扫好，倒在垃圾箱里，再到个歉就算了吧。”

我连忙上前把垃圾扫到簸箕里，倒在垃圾箱里。然后，我向大家弯了弯腰，说了声：“对不起。”这下老爷爷说：“知错就行了，以后不要再犯这个错误了，知道了吗？”我重重地点了点头，泪水不住地涌出眼眶，直到现在，我依然既得很清楚，我还记住了这个教训，它时常提醒我要保护环境。

3. 花园和垃圾池的作文

原来，这儿有一个草坪，绿草如茵。可不知什么时候，也不知道什么人，在墙角丢了一些垃圾，使那片草坪也臭气熏天，再也没什么人来玩了。

一天， 有一个挺着将军肚、穿着西装的大老板走了过来，斜着眼向那些垃圾看了看，理也不理，就理直气壮地去找管理员，将管理员大骂了一番：“要你们这些管理员干吗的？吃干饭的？白拿工资了？”说着，把管理员拉到墙角，，管理员看到这些，雄赳赳、气昂昂地说：“我们是管小区安全的，不是清洁工！”两人争论一番，各自走了。

之后又有一对年轻男女走过来，女的对男的说：“看，那儿有一些垃圾，老公，你去把它扫掉。”男的说：“亲爱的，用不着我们去扫，清洁工会去扫有。”说完，两人便走了。

过了一会儿，一位老人来了，他想去扫，但他想：我扫了又没人知道，算了吧。抬腿便想走。但他又想：说不定里面有什么好东西呢！便又接近过去，可是刚一接近，飞出来一大群苍蝇、蚊子，那老人想：为了我的财富，拼了。又去把垃圾翻了一翻，什么都没找到，还被蚊子咬了几口，便走了，走的时候还自言自语道：“今天真倒霉呀！”

最后一个小男孩跑了过来，看见有一些垃圾，毫不犹豫地回家拿了扫帚，把垃圾给扫掉了。

这个故事告诉我们：心里想和嘴上说都不如行动，或许，你说的工夫事情就做完了。

4. 关于环境污染的作文 续写

环保作文

白色污染是人们对垃圾污染环境的一种形象称谓。在各种公共场所到处都能看见大量废弃的塑料制品，它们从自然界而来由人类制造，最终归结于大自然时却不易被自然索消纳，从而影响了大自然的生态环境。从节约资源的角度出发，由于塑料制品主要来源是面临枯竭的石油资源，应尽可能回收，但由于现阶段再回收的生产成本远高于直接成本，在现行市场经济条件下难以做到，这也许是产生白色污染的原因。

白色污染的危害：

一. 破坏市容环境。遗弃的塑料制品随处可见，是造成环境脏，乱，差的一个重要原因，同时影响城市形象。

二. 危害人体健康。遗弃的塑料制品如沾有污染物，会成为蚊蝇和细菌生存，危害人体健康。

三. 影响农作物成长。农田使用的塑料薄膜老化后，会破碎遗留在田间。破坏土地结构，阻碍植物吸收养分及根系生长，影响农作物生长。

四. 危及动物安全。散落在江河湖海及田野的废塑料碎片被动物及水生物误吃，会导致动物生病及亡。北京动物园的长颈鹿误吃塑料袋致病，“国宝”熊猫因误吃塑料袋致的事也又发生。

五. 若塑料被填埋，将直接占用土地，且1000年内难以降解，影响土质结构；若被燃烧，则会产生有害气体，污染大气。

针对以上的危害，我提出以下建议：

一. 在社区做宣传，宣传白色污染的危害，教导人们爱护环境。

二. 同学们周末在小区里走走，发现塑料制品，应立即捡起，扔在附近的指定的

5. 续写作文400字：我单手端着满满一簸箕垃圾,懒得靠近垃圾桶,用

“哎哟！是谁撞我？好疼啊！”小王一边说，一边抬去头。一看是小文，小文的头正被垃圾桶扣着呢！小王见了，哈哈大笑，说“你比我还惨哪！”小文说“还不是你害的？吧垃圾都倒出来了！快捡起来！”“明明是你自己弄的，还说我？你。。”“你，你什么你？是你就是你，你还想怎么样？”他们两个七嘴巴舌的吵起来。“怎么？想打架啊？来啊！”“怕你啊”

说完，他们就打起来了。

打架声引来了同学们，同学们看的看，说的说，没人劝架。

大头（班长）来了，上前一步把他们两个人分开，问道“怎么回事？”

两个人吧事情一五一十地说了，班长说“你们两个都不对！小文把垃圾倒了一大半在地上，不捡；小王，撞了小文不道歉！”

他们两个羞愧地低下了头，把垃圾捡起来。大头（班长）笑了，小文和小王都笑了，他们笑得多么甜

6. 根据材料续写作文

我单手端着满满一颠簸垃圾，懒得倒进垃圾箱，用力倒，“啪”的 一下，一大半垃圾

撒在垃圾箱外。我刚想转身往回走看见一个学生绊倒了 所以被叫到了办公室里 老师叫我回家想想乱扔垃圾的害处并且写一篇检查回到家后我不喜欢看书拿起一片漫画看起来了，

在看完漫画后我感到无地自容

“乱扔垃圾”这幅漫画描绘的是这样一对年轻人公园的椅子上边吃零食，边聊天。他们把吃完的果皮，垃圾统统扔到地上。那一位女的突然看见旁边有一位老人目不转睛地望着他们，就对男的说：那位老人老是望着我们，走吧！”于是他们说说笑笑地准备离开，但他们刚起来，就听到后面传来一声“等一下”。他们不知发生什么事情，便说：“你想怎么样？”当他们一转身，那位老人却把他们刚扔在地面上的垃圾装在胶带里，恭恭敬敬地说：“请把你们的果皮你们的果皮扔进垃圾桶里！”他们听了，顿时口塞，面红耳赤。

我看了这幅漫画非常生气。这对年轻人怎么这么没有公德心，乱扔垃圾呢？难道他们从来都这样吗？他们在家里，在生活，工作的地方也是这样，随手扔了就算，从不收拾一下吗？如果那位好心的老人没有帮年轻人收拾垃圾，他们会回头看一看，捡一捡吗？不会。那位老人这么关心，爱护环境，是多么值得他们学习啊！

在现实生活中，这种“乱扔垃圾”的现象杜绝了吗？没有。公路上，有的行人为图个人方便，吃东西的垃圾随手就扔，就算垃圾箱在他旁边也不例外，照扔。丝毫没有保护环境的意识。其实，在许多公共场所，都会有人“乱扔垃圾”。他们往往都是贪图方便，而违背自己做人的原则，良心。

朋友们，为了你我他，请不要“乱扔垃圾”，所谓“保护环境，人人有责！”

7. 求一篇垃圾池的记叙文、是保护环境为主的哦

环保是现代生活中人类面临的最大问题.要解决这一问题必须从基础做起. 首先，要大量宣传，提高人们的觉悟与认识，加强环保意识. 其次，要进行废物回收利用，减少对森林树木的砍伐.还要加强对白色污染的处理，少使用塑料制品. 最后，要对清洁方面作改进.使市容更整洁. 为了地球的明天，我们必须从现在开始努力，要好好地保护环境.于此我们提出如下建议： 1、实行垃圾分类袋装化.这样不仅能减少环卫工人的工作量，还能更好地起到废物利用，减少污染，节约资源. 2、买菜时，少用塑料袋，尽量用竹篮子. 3、用笔尽量用可换芯的，减少圆珠笔外壳的浪费与垃圾量. 4、外出吃饭尽量不用一次性饭盒. 5、播种绿色就是播种希望 垃圾过剩与环境问题 垃圾的回收及资源化综合利用等 对于保护环境，需要做的事情实在太多了。

许多事情当然必须由国家和政府来做，比如控制二氧化碳的排放量、禁止使用氟利昂等等。但是，有些事情却与我们每一个人有关。

我们如何做到从我做起，保护环境呢？下面几条是我们每个人应该做到的： 首先，必须遵守有关禁止乱扔各种废弃物的规定，把废弃物扔到指定的地点或者容器内，特别是不要乱扔废电池，因为一节废电池中所含的重金属，如果流到清洁的水中，它造成的污染是非常厉害的。 其次，在学习中，要尽量节省文具用品，杜绝浪费，比如，铅笔是用木材制造的，浪费了铅笔就等于毁灭了森林。

第三，应该尽量避免使用一次性饮料杯、泡沫饭盒、塑料袋和一次性筷子，用陶瓷杯、纸饭盒、布袋和普通竹筷子来替代，这样就可以大大减少垃圾的产生。 第四，虽然泡泡糖是小朋友们十分喜爱的糖果，是一种有益于人体健康的食品，但是，千万不要乱扔咀嚼后的胶基，因为它会到处乱黏。

在吃的时候，可以先将它的包装纸收好，用来包裹吐出来的胶基，然后，再将它扔到废物箱内。 第五，不要随意捕杀野生动物，尤其不要吃人类的益友——青蛙，因为1只青蛙1年内大约能吃掉1.5万只昆虫，其中主要是害虫。

第六，要爱护花草树木，不破坏城市绿化，并且积极参加绿化植树活动。 第七，离开房间时，关上电灯并且拔掉电视机、音响、计算机等的电器插头。

第八，即使在最寒冷的地方，也没有必要使室温超过18℃，如果你觉得冷，可以多穿一点衣服。 第九，尽可能用节能灯代替普通灯泡，尽管它的价格相对贵一些，但它的耗电量只及普通灯泡的一小部分。

第十，用密闭容器代替塑料包装物来储藏食物。 第十一，购买饮料尽可能选择可回收再利用的罐装饮料。

第十二，请携带自己的购物袋去购物，以避免使用不可回收利用、不可分解的塑料袋。 第十三，节约用水，在刷牙时，请关闭水龙头。

第十四，园丁应施用有机 肥料，如混合肥和粪肥，避免 使用杀虫剂和除草剂，因为它们会渗入泥土，危害水源。 第十五，开车时减速行驶，这样耗油量小，还可降低二氧化碳的排放量。

第十六，尽量以步代车或骑自行车。 无论是过去、现在，还是未来，也无论是家庭、国家，还是世界，环境永远是我们的朋友，善待朋友，就是善待我们自己。

8. 续写作文：我单手端着满满一簸箕垃圾,懒得靠经垃圾箱,用力把

刚要转身往回走，只听一个小妹妹说：“大姐姐，你没有看见垃圾箱上钉者的那块宣传标牌吗？”我把头一昂，不屑一顾地说：“没看见又怎么了？”

正说着，一个清洁工人来扫垃圾来了。一看地面这情景，她把眉头一皱，生气地说：“这谁呀，乱倒垃圾？这么没道德，真烦人！”

小妹妹连忙跑过来，指着我说：“阿姨，是她。”清洁工人一听，十分生气地质问我：“小孩，你为什么要乱倒垃圾呢？”我不耐烦的答到：“我倒了又怎样？你管得着吗？”“你这小孩怎么这样不讲理呀？走！见你爸妈去！“一看我如此态度，阿姨更生气了。就在这时，我的爸爸妈妈来了。他们了解了事情的原委后，语重心长地教育我说：“晓雅，这次就是你的不对了。爱护环境，人人有责。你想想，假设大家都像你这样，我们生活的世界会变成什么样呢？你用心去听，连垃圾箱也在哭泣了！”

这时，我看见路过的人也都把鼻子紧紧的捂住了，苍蝇也慢慢多起来了……我的脸“噗”地红了。我低着头，对清洁阿姨小声地说：“阿姨，对不起。我错了。”

阿姨笑了，爸爸妈妈笑了，小妹妹也笑了。

9. 续写作文550字以上 急

“哎呀，袖口弄湿啦，真不舒服！”今天倒了一次垃圾，可真不容易呀！ 刚下辅导班回家，妈妈让我把家里的垃圾倒了，我掂起垃圾桶，就下楼啦！哈哈，真轻，幸亏里面装的全是纸，没有重物。

我飞奔到垃圾池，咣当一声，垃圾桶在垃圾池上碰了一下，一下子就到干净了。偶然间，看到垃圾桶有点脏，就打算把垃圾桶给冲一冲，让它洗一个凉水澡。

打开水龙头，把垃圾桶放在了水池中，心里哼起了《洗刷刷》。哗啦哗啦，水掉进了垃圾桶的嘴里，我又一倒，水全部流走啦！但同时，悲剧发生了，袖子里灌进水了。

都怪自己倒得太猛，难受啦！我心里暗暗地叫苦。 掂着空荡荡的垃圾桶，马不停蹄地飞奔到家。

刚进家门，准备换拖鞋的时候，又有任务了——把厨房里的垃圾倒掉！“天哪！”我大叫着，“我得罪谁啦！我的袖口已经湿了，还让我倒！”妈妈看也不看我，漫不经心地说：“妈妈相信你，吸取了刚才的教训，这次绝对不会把水倒袖子里了。”这好像应了那句话“天将降大任于斯人也，必先苦其心志，劳其筋骨，空乏其身，行拂乱其所为啊！”我撅着嘴，闷闷不乐地下楼了，想着又得遭罪，心里好难受。

突然，我眼前一亮，有一辆垃圾车在操场中停着。为了懒省劲儿，就把垃圾倒进了垃圾车中。

唉，悲剧来啦。倒完垃圾，本想着赶快回家呢，转念一想，还得把垃圾桶给冲一冲啊！以蜗牛一样的速度缓慢地走到了水池旁，我冲，我冲。

哦，这一次我竟然没有打湿袖子。看来，凡事要多练习呀！这时我不由得想起玩暴走鞋的那一段经历。

现在不都流行暴走鞋吗，满大街全是男孩子在玩儿暴走鞋。但是，女孩几乎没有。

我不甘心，就缠着妈妈买了暴走鞋，顺便在广场那里学习。但是，在广场学的时间很短，加上没有老师指导，只是看说明书，所以连摔了俩跟头。

不过，起码总结了一点经验。第一天的练习，让我在第二天取得了很大的进步。

我不仅可以向其他人一样轻松地滑了，还学会了一个花样！这件事我可知道了，什么事都是熟能生巧哦！ 现在我深刻地体会到：凡事都要多多练习，多总结，才能取得进步哦。

10. 按材料内容展开想象,续写作文

教训

一天，妈妈叫我把簸箕里的垃圾倒到垃圾箱里。我说：“我知道了。”我拿起一簸箕垃圾走出门，走向远处的垃圾箱。

我单手端着满满一簸箕垃圾，不知是垃圾太重了还是懒得靠近，离垃圾箱还差两三步远，我就冲着箱口用劲把簸箕一倒。“叭”的一下满簸箕垃圾一大半撒落在箱外。我刚要转身往回走，好朋友拿着新赛车在远处叫我，原来他举着一辆新赛车，漂亮极了，我恨不得一步跑到他跟前。

可是我刚跑了两步，就来了个“前趴”，我好象被一个软绵绵、滑溜溜的一个东西滑到了，簸箕摔出了老远，摔坏了，好朋友跑过来扶我。我只觉得手和膝盖有一种钻心的疼痛，把手伸开一看，啊，手破了，鲜红的血被土染的什麽也看不清，我又把裤腿慢慢的卷起来一看，呀，也在流血。好朋友说：“你的手和膝盖都破了，你还是回家上点药吧”。“没事”。我忍着巨痛说，我漫不经心的回头一看，这不是我撒在箱外的西瓜皮吗？这时，好朋友生气的说：“这是哪个不讲道德的人，把垃圾倒在外面，难道他没看见垃圾箱上的宣传标牌？白底红字，十分醒目呀！”我看见宣传标牌上写着：“保护环境，垃圾入箱”，看着这八个大字，觉得很惭愧，脸上火辣辣的，连手和膝盖的疼也忘记了。我对好朋友说：“你等一会儿，我回到家。”拿来扫帚和新簸箕，我和好朋友一起把垃圾清到了垃圾箱里……

从此以后，我再倒垃圾时，都要走到垃圾箱前，小心翼翼的倒进去，要是看见别人把垃圾倒垃圾箱外时，我也要捡起来扔到垃圾箱里或用簸箕把垃圾锄到垃圾箱里。

因为这次教训太深刻了：不讲道德的人，最终害的是自己……

客家生活最重要的风俗习惯是什么？

客家生活风俗 一、衣着　穿衣　龙岗客家人秉承本民系祖宗“朴拙成风，巧饰不习”的遗风，①其服饰特点侧重于平实朴素。中华人民共和国建国之前，衣服的布料主要是自织自染（部分农家则由自家种植苎麻缫出麻丝，再请人织成布）的月布、粗洒、线斜、茜鸡乌等，此外还有机织布红口长青和由外洋买回的乌口长青、绸布等。粗洒布通常作蚊帐，线斜作被单，月布、茜鸡乌为通用粗布，长青为优质布，绸布是有钱人士的奢侈品。衣料颜色多为黑色、青色、暗红色等。最普遍的服式为唐装便服。男装上衣开襟，七纽四袋（有的还加内袋）或五纽二袋。女装上衣为右边开纽大襟，外面无袋，只在内小襟缝制一袋。男女装的裤大体相同，接驳的阔裤头，宽裤脚，用带子束缚。少数新进人士、圩镇居民、教师、学生、公务人员穿劳动装、中山装。少数女士、女学生穿裙装。建国后，由于经济发展迅速，服饰变化较快。衬衫、青年装、中山装、列宁装、裙装在圩镇很快普及，布料多为国产机织棉布，以斜布、十字布为主，间有卡叽、呢绒。但上了年纪的农民变化不大。20世纪六、七十年代的“”期间，男女盛行军干装，式样类似军队干部衣装，或蓝或灰或绿，颜色单调。80年代以后，由于实行改革开放，龙岗地区得中外文化交流之先，得香港服饰文化的资讯之先，迅速接纳西装、裙装、牛仔服、T恤等世界性主流服式。至今，龙岗客家地区衣着已与世界服装潮流融汇，但龙岗女性还不太选择特露的衣装。　装饰　男性装饰较少，早年冬季偶戴布帽、毡帽，系围巾(俗称颈巾)。女子装饰较多，头帕、围裙和凉帽独具特色。　头帕俗称“包头”，由一块长120厘米宽50厘米左右的黑布、长青布做成，缀以系带。头帕以不同的饰边颜色区分未婚或已婚女性。戴包头有护发、挡日、防寒之用，且含避露遮羞的传统理念。特别是渔家女，包头伸出前额10多厘米，非正面不得观其“庐山真面目”。20世纪60后代以后，姑娘**逐渐以方形印花头巾代替包头，且只限于冬季天冷时才戴。包头只为中老年妇女偶用，逐渐式微。　围裙俗称“肚搭”、“围身”，是加在上衣胸前掩至腹部的服饰，主要功能是起工作服作用，避免或减轻因劳作、触物造成上衣的污染和磨损。肚搭用布为一般的黑布，但制工颇讲究，搭在脖子上的吊绳常由小银链充当，系在腰上的花带多是自家手工编织，末端缀以绒球或垂缨，束起来美观耐看。本是劳保用品却能让女性倍增婀娜风采，故特受女子垂青，成年女性均人各数件，轮番穿着。　在龙岗地区，为遮雨戴帽，男女都戴竹笠，而为挡日，男子依故，女子则戴别具特色的凉帽了。凉帽的框由竹篾织成，为直径60厘米的圆形平面，中有同心圆小孔作套戴头顶用，周围用布圈连，整体成盖状。分蓝凉帽、乌凉帽两种，蓝凉帽用蓝色布，且圈布为全折式，乌凉帽用黑色布，为拢折式，两者均缀以美观雅致的系带。凉帽主要用于挡日，戴在头上很轻便，围边不断摆动生风，使面部凉快舒适，因此很受女子珍爱。凉帽竹篾上一般涂了桐油，故遇小雨也无妨。　建国前，居民中偶有佩带砣表来看时间的。60年代以前，手表仍属凤毛麟角，之后逐渐兴起成为时尚，主要品种是上海表，少见男女装之分。进入80年代以后，手表迅速普及，且款式多样，中档的男女装表极常见，青少年多戴电子表，情人有情侣表，商贾名士崇尚名牌表。　穿鞋　早年平民百姓劳动特别是远行或上山割草砍柴时多穿皮垫鞋，俗称“皮鞋”，也称草鞋。为一块长方形皮块，头有一小住第二个脚趾，中系一带绊住脚掌。皮垫鞋护脚功能一般，故有“依恃草鞋蚕（戳）跛脚”之嫌。圩镇居民穿布鞋，木屐为众人洗浴后穿用。建国后，以布鞋为主，间有塑料凉鞋、拖鞋，男装皮鞋为高档品。80年代以后，男女装皮鞋广泛普及，青年人爱穿高级球鞋，俗称波鞋，女性半高跟鞋很普遍。　首饰　早年囿于经济条件，男人极少戴戒指、项链之类。妇女头上梳发髻，得以簪挽之，如赴隆重场面，髻上好插各类钗饰。耳环、戒指、手镯、项链均为妇女日常首饰，多数是银质制品，少数金质。中老年妇女还常戴玉镯。部分老妪戴刻有“长命富贵”的寿镯。小孩胸前挂一把银或铜的如意锁，上镌各种吉利言辞。建国后，妇女戴首饰逐渐减少，六、七十年代因“破四旧”而几乎绝迹。80年代以后，女人戴耳环、戒指、项链十分普遍，除钗饰较少见外，其余首饰女性尽占风光。男人也普遍戴金玉戒指和金项链。　发型　20世纪之初，男子从小蓄发梳辫。民国初期剪掉辫子，改剃光头。工具以剃刀为主，主要动作是把头发剃光，故至今仍有将理发俗称为“剃头”的。之后逐渐理成平顶或圆顶发型，再后来流行西式发型，称之“西装头”。女子从小梳辫，长大成婚后梳髻。建国后，男子以西式发型为主，间或小平头短发，西式发型常加发蜡。女子盛行扎双辫，剪齐眉发，用茶油揉抹头发，增加光泽和幽香，故童谣谑称：“龙岗阿妹梳靓头，一条毛仔半斤油。”80年代以后，迅速接纳港式发型屋的理发护发美发技术，青年男女喜欢烫发，女子尤有多种秀美奇丽的发型。90年代以后，部分女子又时兴男性化短发，青年中染发相当流行，多将本身黑发染成棕黄、褐红之类颜色。由于有定型发液、护发膏之类，人们的发型容易创意标新，通常都梳理得非常靓丽潇洒。　二、饮食　大米是龙岗地区居民的主要食粮，米品种主要有早造粳米，晚造粳米和糯米。杂粮以番薯为主，还有芋、玉米（俗称包粟）、小米（俗称狗尾仔）、高粱等。建国前，一日三餐以稀饭为主。建国以后逐渐转为两粥一饭（番薯饭）、一粥两饭（番薯饭）。80年代以后，作为正餐的午餐、晚餐吃米饭，早餐改为早点式，附近有圩街的则买面包、包子、河粉、豆浆之类，家庭中每以稀饭、汤炒粉面之类为早点。番薯、玉米变成搭配性素食，进入绿色保健食品之列。　龙岗客家一直以稻米为主食，以稻米为原料的两种最主要、最常见的熟食，是“饭”和“粥”。客家人对“饭”的概念，通常包含两个方面的理解，一是释为“餐”，如“吃早饭、吃晚饭”，就是“吃早餐、吃晚餐”的意思；二是释为“干饭”，跟“粥”相对而言。这里的“饭”是指“干饭”。“粥”也有“薄粥”和“厚粥”之分，“薄粥”又俗称“稀粥”、“鲜粥”，民间谜语“吹过去一条巷，吸过来一条浪，苍蝇跌落打乒砰”，谜底即此。“厚粥”亦称“流粥”，偶有俚称“杰头粥”。　大米粥的制作方法简单，各地差不多，无非米少水多，入锅熬烂即成。大米干饭的制作方法多种，主要有煲饭、焖饭、饭甑饭、钵仔饭等。煲饭是普通人家最常用的方法，把米洗净置饭煲中，加入相当分量的水，煲沸至米将熟透，揭盖用勺子舀起多余的浆水（俗称“饮”），再上盖用文火煲至熟透。也有一种水分恰好而不用舀“饮”程序的。至于如今广为大众人家所用的电饭煲、高压锅等煲饭，实质上是煲饭发展到现代文明社会的产物。　如若多人吃饭，一般饭煲煲不下，则用大锅来煮，称为“焖饭”。大锅焖饭很讲技巧，其关键在于掌握火候，沸了数沸后即行釜底抽薪，让余火与饭熟同步。此时火若太甚则容易“焦锅”且“夹生”，火若过弱则饭不能熟透。1958年兴公共食堂，由于用餐者众，故多用大锅焖饭，后来使用频率颇高的用以贬讥“绝对平均主义、人人有份”的“大锅饭”一词，源出于此。　将米浸透倒入桶形饭甑，置锅中隔水蒸熟，称为饭甑蒸饭法，此法能确保米饭均匀熟透而无焦饭，常用于乡间酒席或酿酒蒸饭。钵仔饭是用陶瓷钵子或搪瓷钵子盛米加水，垒置蒸笼或方形蒸饭框中隔水蒸熟，方便分份取食，多见于学校、公共食堂或某些客家餐馆。　饭、粥之外，以稻米为原料进行加工的食品种类繁多，如各种糕点、茶果粄、擂茶、黄酒等。其中客家黄酒的历史源远流长，其做法独特，大致如下：将糯米放入水缸中浸透，捞起沥干，倒入饭甑里蒸熟成饭。将饭分批倒在簸箕上摊开，待温度降至20℃左右（可拨沥些清凉水），撒入酒饼（一种发酵的酵母，用米糠、中药细辛等制成）粉末，搅拌均匀。然后放进酿酒缸中，饭糟中预留一小井，盖好缸盖，将缸置禾草篓中发酵酝酿。一昼夜后，可启盖闻闻，主要是辨别酒饼的效用，如有明显酒香，可知酒饼有效，如无酒味，酒饼失效。三四天后，揭开缸盖，浓香四溢，小井中已有从酒糟中泌出来的清澈酒液，谓之酒娘。如果是大冷天气则需十来天才能见到酒娘。客家黄酒用于飨客、馈赠、滋补、调料、祭祀等。其酒味芬香醇和，甘甜隽永，有滋补健身、和血行气、御寒壮神、促进食物消化吸收、改善血液循环之效。客家人在年节或宴会上，都喜欢饮甘醇的黄酒。客家黄酒炒鸡是客家食谱中一道久负盛名的美味佳肴，甚补，早年只有坐月子的产妇才有此口福，现在龙岗客家的普通家庭或客家餐厅，都可随时吃到这种美味的黄酒鸡。　民间有“半年薯芋半年粮”的谚语，在龙岗早些年，番薯是仅次于稻米的主要食粮。番薯食法多种，一是即蒸即煮即烤即吃；二是切片或剁碎晒干为白片子和薯末子；三是蒸熟晒干为番薯干；四是擦丝晒干为番薯丝；五是置细沙中加热烤酥为炒薯片；六是加工为薯粉。番薯除作为客家人的主食之一和食品工业的淀粉外，还是制造酒精的原料。番薯藤还是养猪喂牛的好饲料。　三、住屋　龙岗客家住屋独具风格。从房屋结构布局形式看，可分为围屋和齐头屋。围屋是客家居屋文化的典型产物，积淀着客家人的家族理念、团结自立理念、防卫理念等传统意识。围屋有小型围屋和大型围屋之分，其规模的形成受自然和经济条件等因素的制约，所见以小型围屋为主。关于龙岗客家围屋的分布和特点等，将有专文介绍。随着社会的发展，人们独立意识不断强化，围屋形式也就不断变化，最后出现以齐头屋为主要结构形式的“单家园屋”。　围屋形式的弱化导致了齐头屋的增加，反过来齐头屋的增加又加速了围屋的解体。随着社会经济发展，社会治安稳定，人们的个性价值越来越被承认，独立意识增强，家庭越变越小，人人都渴求在围屋之外建造自己的“正堂屋”，使之成为自家的独立天地，于是齐头屋应运涌现。齐头屋呈简单矩形，一般长8至10米，宽3.75至4.25米（即俗称屋宽13坑瓦或15坑瓦的尺寸）。前半部是厅，后半部为寝室，两间一体或三间一体的则开侧门贯通，有的门前建一个矮墙圈定的门坪。房屋基本为两层，安装木制阶梯（俗称斗梯）供上落，或以简易木梯上落。如果以一栋二间双层的齐头屋计，可有厅1个，寝室或其它储物室6个，厨房1个，门前有门坪，这对四五口之家来说是很宽敞舒适的住所。另在侧边或近处建一小型草屋和鸡舍（建国后至70年代末，农村牛栏、碾米间等皆由村上公家建造，居家可不用考虑），就更心满意足。　龙岗传统民居的建筑，正如地方志所云：“房屋多土墙，但蔽风雨，尚黝垩砌以砖石。”②80年代以前的农村房舍几乎全是瓦房，墙体以毛石砌筑，用三合土（由沙、黄泥、石灰拌成，俗称灰沙）砌结批荡。亦有以灰沙直接夯成墙体（俗称舂墙）或以灰沙砖砌筑，完全用红砖青砖砌筑的极少。屋顶以杉木作梁作桁，以杉木片条作桷，条件差的有用松木杂木为之。桁桷之上用瓦覆盖，大瓦仰面成坑，小瓦伏聚成垄，坑中有6至8片玻璃瓦以供采光，俗称“明瓦”。因大瓦通用宽度为鲁班尺7寸（相当于25厘米），故裁定地基时通常以坑计，常见的是13坑或15坑（不设双数的）。　龙岗地区临海，特别是南澳、大鹏、葵涌三镇地处海边，每年夏秋间常遭受南海强台风吹袭，因此民宅建筑中，结构牢靠，墙体坚固，瓦盖结实，是最起码最基本的要求，否则无法抵御台风来时的暴风骤雨。以毛石、泥砖为主砌墙的地区，建房时须挖近米深墙沟；用石块砌筑山墙，其高度至少至棚底；墙上部若用泥砖砌筑，墙体必须抹上灰沙浆，否则经不住风雨荡涤。瓦盖上的栋顶、飞翼和瓦坑口都必须封筑严实，瓦片拢放实在。为防急雨吹进屋内，有条件的盖套瓦或双重瓦。　80年代以后，传统的房舍结构被淘汰，农村的房屋发生了史无前例的变化。初期盛行“两层半”，即完整的两层再加建楼棚上一个楼梯出入口。红砖墙，铁门窗，钢筋混凝土棚面，外墙批荡水刷石（俗称石米），厨房、卫生间内贴瓷片。这种小楼房一举突破传统房舍的千古水平，实现了采光、通风、水电、卫生和抵御强台风诸方面质的飞跃。进入90年代以后，人民生活水平进一步提高，包括农村人口在内的民宅都是成片成片的新式楼宇，高4至6层，墙贴马赛克或釉面瓷块，铝合金窗框，豪华门。屋内设计高雅，一般人家均有厅、套房寝室、书房、储物间等，居住起来十分舒适。旧式瓦房已成古董。　四、行路　直至20世纪初叶，龙岗地区依然是交通十分闭塞的地方，即使像龙岗圩、坪山圩、王母圩这些较大的居民点商业点之间，也只是羊肠小道相连，一般的小村落之间就更不用说了。历史上许多被治吏美誉为“利及行人”的善举③，也不过是架筑小桥，拓出石级山路之类。那时候人们外出唯靠步行，日常生活必需品的流通完全靠人力挑夫挑运（俗称担脚）。　至30年代初，葵涌人彭东海修筑了淡水至平湖、龙岗至深圳的公路，公路所到之处，给龙岗地区沿途村落居民带来行路商旅之便。由于有了公路，自行车（俗称单车）陆续出现。　龙岗东部临海，海边居民有购置帆船的。帆船在沿海居民互相往来及沟通惠阳、盐田、香港之间起了十分重要的作用。　建国以后，龙岗、布吉、坪山一带首先兴起自行车代步及运物。70年代后期，大多数村落都有机耕路相通，自行车迅速在全地区普及，公务员上班，学生上学，人们走亲探戚，投圩赶集，甚至迎亲，均使用自行车。除部分年老妇人外，小学生以上人群均会踩自行车。　从80年代起，摩托车（又俗称电单车）逐渐时兴，用摩托车代步载物，既快捷又省脚踏之劳，故青壮年以拥有一部摩托车为乐。之后轻便摩托车（俗称绵羊仔）风行，尤受女士青睐，一时间车主甚众。至此，民间代步工具形成了自行车、摩托车、绵羊仔并驾齐驱的局面。　随着社会经济的发展，千年交替之际，私家车已开始进入龙岗居民百姓家了。私家车车型一般为国产小轿车。据2001年上半年传媒信息可知，龙岗地区私家车拥有率已近二成。以轿车代步，风雨无阻，来去快捷，舒适潇洒，真可谓“独领风骚走在前”了。